能。小苏打可以除水垢。水垢的主要成分是碳酸钙等碳酸盐,小苏打里面的酸性会与其发生反应,产生溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体。水垢和碳酸钙的原理就是碳酸钠和碳酸氢钠的酸发生反应,形成不溶于水的物质矿物质和二氧化碳气体,也不会产生化学反应。水垢的主要成分是碳酸钙,溶于水后产生反应,不会有后生成又和味道。